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法维莱酒庄蒙塔尼村干白葡萄酒 Domaine Faiveley Montagny Blanc 750ml
   

法维莱酒庄蒙塔尼村干白葡萄酒 Domaine Faiveley Montagny Blanc 750ml

法维莱蒙塔尼干白葡萄酒产自夏隆内丘的蒙塔尼村,葡萄由手工采摘和分类,在法国橡木桶中进行了为期4周的酒精发酵,熟成期为12个月,使葡萄酒在保持新鲜度和特性的同时,散发出细腻的木质气息。
  • 重量:1500.000 克(g)
  • 货号:G64E9A1C0A0A4D-1
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  • 当前价格: ¥320-¥1830

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年份以实物为准 / 单支装 货号 价格
年份以实物为准 / 单支装 G64E9A1C0A0A4D-1 ¥320
年份以实物为准 / 6支装 G64E9A1C0A0A4D-2 ¥1830
法维莱酒庄蒙塔尼村
干白葡萄酒

Domaine Faiveley
Montagny Blanc


度数:13-15%vol / 容量:750ml


品酒笔记

色泽

清澈的淡黄色

香气

清新的香气融合了花香和矿物质的味道。

口感

口感集中、平衡、紧实,余味清新怡人,芳香持久。

评分

2020年 帕克团队(WA)90分

酒庄

Domaine Faiveley - 法维莱酒庄

产区

Cote Chalonnaise - 法国勃艮第夏隆内丘

品种

Chardonnay - 霞多丽

图片

 




酒庄介绍


Domaine Faiveley - 法维莱酒庄


法维莱酒庄 (Domaine Faiveley)的声誉源于其悠久的历史,其历史可以追溯到两个世纪前。酒庄已逐步收购了120公顷的葡萄园,这些葡萄园位于夜丘、伯恩丘和夏隆内丘等久负盛名的“气候”地区。12 个特级园和 25 个一级园,且其中许多是独占园,加上其他风格各异的地块,使这里成为勃艮第久负盛名的葡萄酒庄园之一。



工艺与传统



葡萄园


多年来,酒庄不断扩张,覆盖了热夫雷香贝丹(Gevrey Chambertin)、伏旧园(Clos de Vougeot)、波玛(Pommard)、沃奈(Volnay)、普利尼蒙哈榭(Puligny-Montrachet)和高登查理曼(Corton Charlemagne) 等著名产区的夜丘(Cote de Nuits) 和伯恩丘(Cote de Beaune)。Domaine Faiveley 目前拥有12 公顷的特级园葡萄园和27公顷的一级园,其中三个是“独占园”:杰夫雷香贝丹一级园“Clos des Issarts”、博恩一级园“Clos de IlEcu”和标志性的高登特级园“Clos des Cortons Faiveley" 。Domaine Faiveley每个产区的平均面积约为1公顷。这在拥有1200多种不同气候的勃艮第地区尤其值得注意。



工艺流程


酒庄有几个独立的葡萄栽培团队负责地面工作,确保所有葡萄园都被犁过,葡萄树都被精心修剪。葡萄经过完全去梗,并在新的木桶中发酵以酿制优质葡萄酒,在锥形不锈钢罐中发酵。



美酒佳酿


创立于1825年的法维莱酒庄( Domaine Faiveley )在勃艮第一直都声名显赫,权威酒评家罗伯特帕曾这样评价:“当今勃艮第酒商中质量可以凌驾于法维莱之上的,大概也就只有罗曼尼康帝( Domaine de la Romanee-Conti )和勒桦酒庄( Domaine Leroy )了吧”, 可见该酒庄的实力。


葡萄品种



Chardonnay - 霞多丽


霞多丽(Chardonnay,也译作莎当妮),属欧亚种,原产自法国勃艮第(Bourgogne)。1951年由匈牙利引入中国,是目前全世界受欢迎的酿酒葡萄,属早熟型品种。她也是香槟和气泡酒调和成分中重要的一份子。



产区介绍


Cote Chalonnaise - 夏隆内丘


夏隆内丘(Cote Chalonnaise)产区位于伯恩丘(Cote de Beaune)产区南部,平均海拔高度为250至370米,其气候、土壤与金丘(Cote d’Or)类似,呈现大陆性气候,冬季相对寒凉,夏季温暖、干燥,为葡萄的生长提供良好的环境。夏隆内丘出产的葡萄酒有一定品质,其中5个法定产区较为出名,它们分别是吕利(Rully)、梅尔居雷(Mercurey)、日夫里(Givry)、蒙塔尼(Montagny)和布哲宏(Bouzeron)。





特别说明


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